济南希朗机械 方便米饭生产设备

 
 
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发货 山东付款后3天内
库存 1000起订1
品牌 希朗
尺寸 14000*1200*2200mm
过期 长期有效
更新 2020-10-19 21:04
 






详细说明
 

方便米饭,早餐方便米饭,即食米饭

脱水米饭\速煮米饭:加开水浸泡数分钟即可食用

方便米饭是工业化食品中研究历史长也较为成功的大米食品,开始出现于第二次世界大战期间,当时主要用作口粮。但我国以大米为主料的方便食品,无论是在种类还是在数量上,市场上均不多见。目前,我国方便米饭多为干燥型方便米饭配以半干型或干型佐餐菜的塑料碗装产品。我国一些产品质量均由生产厂商根据自己的企业标准加以控制,尚无国家标准,生产质量难以保证。


方便米饭有多种类型,生产工艺不尽相同,均要求煮好的米饭米粒完整、轮廓分明、软而结实、不黏不连,并保持大米饭的正常香味。

大米是世界上重要的粮食作物之一,同时也是亚洲国家的主食,世界上有一半以上的人口以大米为主食,在我国更是有三分之二以上人口的以米饭主食,在人们生活中占有重要地位。随着生活水平的提高和工作节奏的加快,方便食品需求量日益增大,作为主食的米饭方便化成为发展趋势。


方便米饭主要由主食大米、佐餐菜料、调味料三部分组成。其种类很多,按加工方法的不同来分,可分为速煮米饭(α化米饭)、罐头米饭、软罐头米饭(蒸煮袋米饭)、无菌包装米饭、冷冻米饭、冷藏米饭和干燥米饭七大类。根据食用方式可将方便米饭分为两种:一种是脱水干燥米饭,即经脱水干燥处理的米饭产品,这种产品在热水中复水数分钟后即可食用。脱水干燥米饭分为仪化米饭、冷冻米饭、膨化米饭等。另一种是成品米饭,即非脱水干燥米饭,这种产品食用前无需复水,打开包装即可食用,食用前也可先加热  

开水冲泡型:如千石谷等,便于携带、储藏,米粒香糯,五谷米饭种类多;细分可分为速煮米和纤维餐。

适宜人群

差旅人士办公室白领大型展会、运动会以及户外拓展运动群体

公司承诺

1.提供各类基础配方;

2.多种产品形状可供选择;

3.负责设备安装调试;

4.负责培训操作人员;

5.整机设备保修一年


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