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猪肉4月连续上涨5月接连走高 低位蛋价酝酿反弹

   2015-05-09 310
核心提示:4月CPI公布在即,多数机构给予了温和增长的预期;与之相关的全国肉蛋价格近期涨跌不一,其中的猪肉价格延续了3月底的反弹走势,4月连续上涨,5月接连走高,两个月出栏价格的上涨幅度高达22%;同期白糖价格也保持了反弹走势,两个月最大反弹幅度高达15%。虽然鸡肉、鸡蛋价格滞胀,但鉴于大宗商品市场回暖征兆明显、各类经济政策促进消费支出,预计未来几个月,农副产品价格仍有进一步的走高空间。
 

  5~6月猪肉价格应会稳步走高。

  猪肉4月连续上涨5月接连走高 低位蛋价酝酿反弹

  4月CPI公布在即,多数机构给予了温和增长的预期;与之相关的全国肉蛋价格近期涨跌不一,其中的猪肉价格延续了3月底的反弹走势,4月连续上涨,5月接连走高,两个月出栏价格的上涨幅度高达22%;同期白糖价格也保持了反弹走势,两个月最大反弹幅度高达15%。

  虽然鸡肉、鸡蛋价格滞胀,但鉴于大宗商品市场回暖征兆明显、各类经济政策促进消费支出,预计未来几个月,农副产品价格仍有进一步的走高空间。

  文/记者井楠 图/记者王维宣

  猪肉:两个月价格反弹22% 广州零售商抱怨没钱赚

  “再这样下去,我们不得不涨价了,现在的猪肉批发价是越来越贵,没到两个月涨了两成。我档口的排骨、上肉现在基本是不赚钱的。”

  昨日,广州日报记者走访广州海珠区滨江东路菜市场,猪肉老商户黄先生如是抱怨。而他的几家销售高档土猪肉的邻居,已经先行促销,买多送少、降价5%~10%。而从天河区、越秀区到海珠区,利润降低、涨价预期增大,成为诸多零售商的共识。

  从广东新牧网等专业机构的统计数字来看,5月开市至今,全国生猪出栏价格已连续上涨5个交易日,昨日全国平均价高达6.97元/斤,离3月9日的最低点5.67元上涨幅度高达22%。由于前期价格暴跌挤兑出了部分市场企业,目前全国猪肉供应呈现整体偏紧的格局。而且随着夏季到来,母猪的产仔率、个体肉猪的重量都有下降的趋势,包括新牧网梁明在内的分析师推测,5~6月猪肉价格应延续稳步走高的态势;2015年内价格应以回暖为主。

  至于猪肉价格还能反弹多少,与实体经济环境、餐饮业复苏速度有关,暂时还无法做出准确推测。保守估计,考虑到目前国内猪粮比仍然挣扎在盈利线上,2015年内最高肉价距离目前近7元的点位应还有约25%的反弹空间。

  影响力:

  猪肉价格对于国家CPI的贡献最为明显,据国家统计局监测数据确认,4月份猪肉价格环比止跌反弹。猪肉每走高10个百分点,CPI往往变化0.25~0.3个百分点(30~40倍关系),则其2个月涨价了20%,CPI也应出现累计0.5%的涨幅,未来涨价25%,CPI也会因此出现0.5%以上的变化。

  白糖:食品企业后市成本压力增 “糖股”值得关注

  “我们三分之一品种的白糖都被调涨了价格,涨幅约为10%;预计后期还会继续涨。”东莞粮油批发市场的龚先生如是说。

  昨日,广州日报记者采访了多家粮油批发商,均反映散装白糖涨价已成为不争的事实。只是由于批发商希望揽客,暂时还没有全面涨价。

  而在国内期货市场,白糖已经成为了所有大宗商品中率先走高的品种,机构投资者巨资买入的“香馍馍”。

  据记者了解,部分广东期货公司中,4月初就有大户上千万元跟风做多了白糖,而今价格虽有反复,但机构持仓数额依然较大,说明看好未来几个月的国内糖价。

  影响力:

  白糖是生活日用品,也是餐饮、糖果糕点、乳业、食品等多个行业的重要原材料。其价格上涨的趋势,必然会对这些企业的下半年经营构成压力。

  广州日报记者了解到,省内已有多家食品企业因此做了套期保值投资,另有一些企业也增仓了白糖库存。但对于以南宁糖业、贵糖股份等上市公司,上涨幅度有限,后市值得投资。

  鸡蛋:价格走低一个月 机构仍存“炒蛋”之心

  对比猪肉市场,鸡蛋、鸡肉价格的4~5月行情比较萧条。其中,由于节日之后机构投机者获利了结,全国的鸡蛋价格出现比较明显的回落。

  目前,广州东川市场普通现货鸡蛋报价只有5.5元/斤,对比3月初价格,走跌幅度高达12%,离2015年1月高点时的价格回落幅度高达21%。而鸡肉零售价格虽然变化不大,但销售量整体萎靡,“五一”对于鸡肉市场的提振明显不足。

  广州日报记者调查了珠三角批发市场了解到,鸡蛋价格走跌,应是暂时的现象;一方面,蛋鸡整体数量仍较去年同期大为降低,供应面并不充裕;二方面,机构投机之心不死,对于下半年的大宗商品价格反弹仍然怀有乐观预期,近期流入期货市场炒卖农产品的资金数额巨大,而鸡蛋作为容易囤积的居民生活必需品,比较容易操作,获利空间较大。部分湖南、湖北的业内机构已打算在5月中旬开始惜售、“屯蛋”。

  影响力:

  鸡肉、鸡蛋价格也对CPI具有一定的影响力,机构做过量化分析,鸡蛋价格每变化10个百分点,CPI会出现接近0.1%的变动。而且,鸡肉价格如果停滞不前、不再上涨,会影响多家养殖类上市公司的股价前景。

  包括雏鹰农牧、益生股份、大北农在内的多家上市公司,养鸡业务占比较大,2015年利润向好与鸡蛋、鸡肉价格息息相关。前期,“养鸡股”飞涨,也是因为鸡肉价格的反弹幅度优于猪肉价格。

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  报道

  4月下旬以来

  全国蔬菜价格整体下降

据新华社报道 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,5月8日,猪肉价格上涨;水产品价格以涨为主;蔬菜、水果价格以降为主;食用油、牛羊肉价格略有波动;成品粮、禽蛋、奶类价格基本稳定。

  猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨0.1%、0.2%;草鱼、鲤鱼、鲫鱼、带鱼价格均上涨0.1%,罗非鱼价格下降0.1%;芦柑、富士苹果、雪花梨、橙子价格分别下降0.8%、0.5%、0.3%、0.2%,鸭梨、香蕉价格均持平;监测的21种蔬菜中,14种价格下降,5种价格上涨,2种价格持平。

  监测数据显示,4月下旬以来,全国蔬菜价格整体下降。与4月21日相比,5月8日,21种监测蔬菜全国日均价下降6.7%。分品种来看,近七成蔬菜品种价格下降。其中,油菜、生菜、四季豆、黄瓜、茄子、豇豆、圆白菜、苦瓜价格降幅均超过一成。

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